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夜幕降临，年味更足！
随着两道主菜被尝过之后，第三道主菜也紧接着被端了上来，盛装的容器是一个大的红色陶瓷砂锅，当锅盖被打开的瞬间，从里面渐渐飘出一阵浓郁的奶香，可以看见乳白的奶汤中，一只整鸡正浸在里面！
羽飞鸿都看傻了！盯着秦剑锋瞧！显然是在问：“这怎么吃啊？全吞吗？”
秦剑锋嘿嘿一笑，待鸡放稳，便手持一双长筷，在鸡身上划开一个大口子，只见从那口子中，大量的山珍海味随着汤汁汩汩冒出，鸡的香气也越发在空气中溢散了。
这道菜便是传说中鲁菜的一大特色，奶香八宝鸡了，其制作过程极为考究，要先将鸡骨整只剔出，然后再在鸡腹中填入各式海味山珍，封口调制，用以奶汤煨煮提鲜，可谓是鲁菜一系醇厚口味之代表。而待食者下筷之际，这眼前的图景，不禁又似锦囊聚宝，而作为年夜的口彩，这鸡腹中的乾坤又少不了栗仁一味，两者相应更显大吉大利。
美少妇一家人看着眼前的一幕，阵阵享受，片刻间这主菜的第四道也一并被端了上来，这是一道粤式的炒奶，虽然同样和奶有关，但已然从前一道对味觉的注重转化为口感上更大的享受，而散落于奶质间的豌豆玉米，颜色靓丽，几种食材杂合，却是有几分金玉满堂的光辉。
当这第一轮的四道主菜上齐，别墅内，四人品尝着道道美味，兴致也越发高涨起来，欢声笑语自也融成一片，就这样，不多时，待这四道主菜已被啖去大半时，秦剑锋再次站起身来！
又该上菜啦！
这次是旱地春雷，锦上添花，百福呈祥，连年有余。
第一道旱地春雷，所对应的便是川菜中的锅巴肉片，这是祈求来年春回大地、五谷丰登的愿景！
不光如此，秦剑锋手上还有一碗肉片底料！
在美少妇等人的注视下，秦剑锋将那一碗肉片底料浇于锅巴之上，瞬间那吱吱爆破的声音传入耳中，有如春雷乍响，在味觉和视觉的巨大满足后，又带来了听觉的享受。
第二道锦上添花，则是苏菜中那著名的蟹粉狮子头，紫檀砂锅中，圆圆的狮子头上面，点缀这朵朵蟹黄，确是颇有添花之感。
第三道百福呈祥，主料的运用则是华夏传统年夜饭中必吃的豆腐，腐通福，而看这各式形态的豆腐融于一锅，或许这道菜品便是鲁菜中豆腐锅的改良之作。
最后一道连年有余，便又一次回归到粤菜的口味，只见盘中冬菇，火腿，五花肉片，鱼片层层叠叠码于盘中，形似身披鳞甲，这便是粤菜中的麒麟鲈鱼，麒麟本身象征吉祥如意，又寓意辈出的人才，或许作为这主菜的最后一道，既是祝愿着新年的吉庆，也是对华夏，千年香火不断，人才辈出的盼望。
羽飞鸿四道菜上来，一阵犹豫后，还是选择了最爱的豆腐下手！
锅内豆腐丸子细腻绵稠，酿入肉馅的油豆腐，嫩滑鲜香，霖吃着豆腐锅，身上也不断升起一阵温暖。
羽父却是先夹起一片锅巴放入口中，那一口好牙嚼得锅巴嚓嚓作响，听得霖心中也是阵阵愉悦。
羽母又一次选择了和两人不同的菜品动筷，竟是那条麒麟鲈鱼，那清清淡淡的口味，将鲈鱼本身的原汁原味完美的体现，却是可见粤菜之精髓一瞥。
羽父看着老婆夹起那鲈鱼，便也又一次开起玩笑，说老婆吃这麒麟鲈鱼，是不是又开始思考人生，又在想这盘子里怎么连根麒麟毛都没有的问题了？
羽母听着老公的话，脸上又是那一副美美的笑容，嘴上却依然没有停下来。
随着八道热菜的上齐，肚子里越发有了底的四个人，也越发被美食推向意兴阑珊，年的味道越发浓稠，而这场晚宴的最后，则是以一道象征团圆的鱼圆汤收尾！
不论是对秦剑锋来说，还是对羽飞鸿一家来说，今晚都是无比幸福和值得回忆的！
“哎，好！好！太好吃啦！不比五星酒店差啊！”羽父摸着圆滚滚的肚子感慨道！
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