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么运用才能将之酸性的特性发挥到极致等等。
这些都是现在已经有了一种解决办法的问题，袁州寻求的是多几种方法，他准备了好几套方案，都是已经实验得到了实验数据的方法，这次拿来会议上讨论，与其说是讨论，不如说是过明路，将方法推广开来，让更多的人知道。
经过袁州的研究，这些方法更加简便，适用于日常生活。
可想而知当袁州拿出问题的时候，在座的各位厨艺大佬都是多么吃惊了，毕竟本来大家聚在一起都是讨论难题的，倒是没有想过通过这个会议确定一些食材的处理方法，并且推广开来，造福千家万户，民以食为天并不是一句空话。
“yuan，不愧是年纪这么轻就可以加入我们中间的主厨，不只是厨艺天赋以及实力傲视大多数人，就是所思所想，格局都是不一样的，以后的未来还是需要yuan来多多费心了。”
现年八十岁的时任安卡拉会议组委会会长的巴德翰先生很是看好袁州，大有将他当成接班人的意思。
他们这个组织没有退休的说法，毕竟年纪越大，阅历越多，相对于厨艺来说，除了动手能力其他都是超越其他人的，最具价值的就是他们脑子里的那些经验以及经历。
在座对于巴德翰的想法不赞成的大有人在，但是大家都是有风度的人，再加上袁州确实年轻潜力无限，未来无限，能够坐在这里的都是希望厨艺界越来越好的，哪怕不是自己国家，但都是人类不是。
不赞成的大多都想要在最后一天的时候让袁州开开眼界，看看他们这些老家伙们的实力，让他不骄不躁，勇往直前，有些事情还是太早了。
当然这些人中肯定是不包括对于袁州十分熟悉的奥古斯特他们的，袁州的实力没有比他们更知道的人了。
两天的时间，大家提出来的问题，有难有易，有走进死胡同怎么都走不出来的，有在错误的大道上狂奔八匹马都拉不回来的，但是坐在一起以后，大家这么一议论，基本上也就通畅了。
实际上安卡拉会议就跟袁州举办的名厨高沟会差不多，至少前半段差不多，大约是一个是低配版的，一个是高配版的。
“看来以后名厨高沟会这个会议还是要一如既往的坚持才行，不过有些规则可以参考这个会议给改改。”袁州对于高沟会心里更是多重视了几分。
多年以后当袁州厨艺世界第一当之无愧，没有争议的时候，华夏名厨高沟会异军突起，成为与安卡拉会议并列，世界厨师们朝圣的地方，多少人为能够参加会议而骄傲自豪。
目前关于这个会议的改革，袁州还是只有一个雏形更多的是需要回去跟人讨论以后才开始实施的。
现在袁州将注意力集中到讨论中来，两天的时间一晃眼就过去了，来参与的大家都是意犹未尽的感觉，几乎都是同等实力的人，虽然也有高有低，差的真的不太多，能够畅所欲言，接上自己思路的人平时不多见，在这里却是比比皆是，自然大家都希望时间过得慢一点了。
讨论问题花了两天时间，但是安卡拉会议的重头戏才要开始！
……