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    “嗯?这个味道,楚枭你尝尝。 更新最快”周世杰尝到第一口,立刻转头对楚枭说道。

    “好的。”楚枭点头。

    然后不慌不忙的先是喝了口迎客套餐里提供的白水,然后才夹起鱼片,开始吃。

    “看来又是一道难以超越的菜。”李明辉心里叹气,但手上却不慢,也夹起一块准备吃。

    “夹一块尝尝算了。”刘同小声的咕哝一句,然后准备夹鱼吃。

    最先尝的周世杰则早就已经眯着眼,向着下一块鱼出发了。

    这时候,楚枭的鱼肉才不过刚刚入口。

    说起来拔丝鱼的做法真的很简单,不过就是把鱼片成花刀,切成蝴蝶型,然后裹上蛋液炸制,最后捞起来放到一边控油,剩下的就是小火熬糖浆,最后放鱼进去翻炒。

    整个说起来这道菜不过就是一句话的事情。

    “喀拉”鱼肉刚一入口,楚枭轻轻一咬,外层酥脆的包裹甜蜜糖汁的外壳就轻轻裂开,露出里面鲜嫩的鱼肉。

    “嘶,挺烫。”楚枭含煳不清的说了句话。

    外壳裂开后,伴随鱼肉一起流出的汤汁一下子浇在舌头上,因为有点烫,楚枭微微缩了缩舌头,这下舌尖明显的感觉到了一阵鲜甜弥漫开来。

    其实每个人的舌头味觉能力都差不多,在哈佛的心理学教授埃德温g波林曾经发表的论文里说,舌头的每个部位能分辨的味道不同,但后来却被弗吉尼亚科林斯打破了这样说法。

    实际上只是舌头对于味觉的敏感度有差异,而且这个差异非常小,但是作为顶尖那一批厨师,楚枭的舌头无疑是特别敏感的。

    是以焦脆外壳里包裹的鲜甜汤汁,让楚枭直接精神一震,好似一尾灵活的鱼儿游过。

    “咔擦咔擦”楚枭两下咬碎外壳,里面嫩嫩的鱼肉一下子和脆脆的外壳相遇,一边是嫩的惊人的鱼肉,一边是香脆可口的鱼肉,中间是鲜美的鱼肉汤汁,直接统领了这两种口感。

    就好似在嘴里开了一个舞会,每个人都是主角,但却又井然有序的被统领着,一**的味觉极致享受在楚枭的嘴里爆发,然后流入胃里。

    “想不到这鱼肉还能这么做。”楚枭感慨了一句,然后快速夹起一片鱼肉。

    “可不是,一点不甜腻,还特别好嚼,这简直是给老头子我特意准备的,你们这些后辈少吃些。”周世杰老实不客气的说道。

    “这您就错了,这鱼肉鲜甜,保持了最完美的鲜嫩口感,外壳酥脆却非常易于咀嚼,兼具美丽的蝴蝶形状和有趣的花纹,如此华丽自然适合我们这些年轻人。”楚枭毫不相让的说道。

    “老师,您的三高可不是小事。”李明辉咽下一口鱼,一脸严肃的说道。

    当然如果手上的动作在慢点就更有说服力了。

    “对对对,师娘可是吩咐了,不能吃太甜的,再说前面几道菜您也这么说的。”说好只吃一片的刘同,早就忘记了,不停的夹着鱼肉往嘴里塞。

    “你们这些小子,还和老头子抢吃的,真是不知羞耻。”周世杰嘴上气唿唿的,手上动作却不老,敏捷的夹走李明辉的鱼肉。

    那动作堪比每天早上超市门口健步如飞争抢特价蔬菜的老头老太们,极其稳、准、狠。

    “不愧是师傅看中的人,能把这么简单的拔丝鱼做的如此甜而不腻,而且完美发挥鱼肉的鲜美。”李明辉满足的放下筷子,心里暗暗感慨。

    “说好的普通的... -->>

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